彩り野菜と豆のMIXサラダ

こちらの商品は4種の野菜と5種の豆を使っています。 ひよこ豆・レッドキドニー・黒豆・枝豆・大豆の5種の豆と赤・黄パプリカ・なす・ズッキーニの4種の野菜を使用しております。 パプリカはビタミンA・ビタミンC・ビタミンEが豊富に含まれており真皮層のコラーゲン産生を促す働きがあります。

マッシュルームと肉団子のクリームチーズ煮

豚ひき肉のお団子をまろやかな自家製のクリームチーズソースで煮込みました。 チーズにはタンパク質やカルシウムのほかにもビタミンB2やビタミンA、亜鉛、ナトリウムが多く含まれた栄養豊富な食品です。

煮玉子

一晩寝かせ、じっくり味を染み込ませた1品です。 玉子には抗酸化作用のあるビタミンAやビタミンEが入っており、 シミやシワなどを予防する効果が期待できます！

豆腐ハンバーグ

豆腐と鶏肉で低カロリーに仕上げ、そのほかにも人参や枝豆、ひじきを一緒に練りこみました。 枝豆と豆腐に含まれるたんぱく質は筋肉の修復・成長を促進し、ひじきは食物繊維や鉄分も豊富です。 栄養素がたくさん取れる一品に仕上げました。

香草カツ

鶏もも肉には鉄分が含まれており、 肌のシミや美肌効果･予防に加えて 髪のダメージ回復にも効果があります。香草はローズマリーとオレガノを使っており、香りがよく低カロリーで食欲が進む1品となっております！

カニ風味サラダ

ごろっとしたカニカマときゅうりやコーン、キャベツを使用し、サラダに適している赤玉ねぎを使ったサラダです。 赤玉ねぎにはアントシアニンがたっぷり入っており、抗酸化作用が期待できます。 美肌効果やアンチエイジング効果が期待でき血行改善作用もあるため、冷え性の改善にも役立つとされています。

白身魚の竜田揚げ

片栗粉をまぶしドクターフライでカラッと揚げた一品です。 骨を取ったタンパク質豊富な白身魚に ※まれに骨が入っている事があるのでお気をつけてお召し上がりください。 ※まれに骨が入っている事があるのでお気をつけてお召し上がりください。

シーフードマリネ

タコやイカはタウリンを多く含んでおり、疲労回復などの効果がとても期待できます。 その中でもタコに１番多く含まれているビタミンEには美肌効果があり肌の細胞を活性化させ老化防止や動脈硬化などに期待できます。

ミートボールのトマト煮込み

ミートボールをトマト煮で煮込んだ１品となります。 トマトにはリコピンが多く含まれており、 リコピンは抗酸化作用があり シミやしわの予防・改善に効果が期待できます。 動脈硬化や心筋梗塞を防ぐ効果も期待できます。

海藻豆腐サラダ

海藻豆腐サラダはごま油を使っており口に含むとふんわりゴマの香りが口いっぱいに広がり、ポン酢であっさりしている一品になります。 大豆に含まれる「サポニン」には、血栓のもととなって動脈硬化を促進させる「過酸化脂質」を抑制する働きがあります。しかし、大豆は体に大切な「ヨウ素」まで排出する一面もあるため、ヨウ素が豊富な海藻との相性は良いと言われています。

揚げだし大根

からりと揚がった大根におダシがよくしみています。 大根には食物繊維、ビタミンB群、ビタミンCのほかにも 発がん物質の排出や血圧の低下に効果的な イソチオシアネートという栄養素が 入った健康野菜です。

どさんこザンギ

ジンギスカンのタレを使い鶏モモ肉でじっくり漬け込みカラッと揚げて隠し味でふっくら仕上げたサンギはここでしか食べれません 鶏もも肉は鶏もも肉は牛肉や豚肉と比べると比較的低脂肪で良質なたんぱく質になります。 そして、亜鉛が含まれて居るので免疫力の向上にも筋肉の成長や修復にはかかせない一品になります。