どさんこシェフ イタリアンダイニング

季節果物のモッツァレラ

大地の恵みをそのままどうぞ （季節によって変わります）

生マッシュルームのサラダ

生だからこそ味わえる繊細な旨み

平飼鶏卵のふわっふわっオムレツ親子仕立て

丸ごとカマンベールのアヒージョ

十勝産ラクレットチーズ春よ恋プレミアムのソフトバゲットと野菜グリル

生サルシッチャ（イタリアンソーセージ）丸ごと一本焼き

道産野菜のキッシュ

北一ミートのハモンセラーノ

ローマ風クロスティーニ

色々きのこと大豆のリエット

パテ ド カンパーニュ

シェフのきまぐれサラダ

トリュフ塩のおつまみミックスナッツ

ドライフルーツ

自家製ベーコンと札幌黄のアマトリチャーナ

札幌黄の甘みが絶妙なアクセント

エビのクリームスパゲティ

贅沢ソースにプリプリ食感のアクセント

平飼鶏卵のカルボナーラ　ティラミス仕立て

まるごとガーリックトースト

1羽まるごとハーブチキンのからあげ

ハーブ香るさわやか仕立て

季節限定トリュフハンバーグ

贅沢ソースにプリプリ食感のアクセント

北海道産地鶏のディアボラ風チキンソテー

北海道産牛のローストビーフ

北海道産豚肩ロースの低温ロースト

1羽まるごとハーブチキンからあげ

ご自宅でもお楽しみ頂けます （ご購入の際は、前日までにご予約くださいますようお願いいたします）

いちごヨーグルト

果肉感ある苺とヨーグルトの優しい酸味がすっきりとまとまったデザート感覚のモクテルです

キウイヨーグルト

みずみずしいキウイの酸味と、クリーミーなヨーグルトが爽やかに調和したフレッシュなモクテルです

パッションソーダ

南国を思わせるパッションシロップの甘酸っぱさと柑橘類の香り立つトロピカルなモクテルです

ブルーレモネード

澄んだブルーが印象的なノンアルコールブルーキュラソーシロップとレモンの酸味を効かせた爽快モクテルです

カシスソーダ

芳醇な香りが魅力のノンアルコールカシスシロップと果実の甘酸っぱさと食感が口いっぱいに広がる上品なモクテルです

エメラルドフィズ

ノンアルコールブルーキュラソーシロップとキウイシロップのグラデーションが美しい見た目も楽しめるモクテルです

ストロベリーオレンジ

ストロベリーシロップの優しい甘さと爽やかなオレンジジュースの酸味が織りなす華やかなモクテルです

生ビール（サッポロクラシック）

ノンアルコールビール（ヴェリタスブロイ）

グラスワイン（紅・白）

ハイボール

サワー各種

緑茶ハイ

烏龍ハイ

カクテル各種

果実酒各種

ソフトドリンク

（緑茶・烏龍茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース）

カーサ・デル・ソル カルベネ・ソーヴィニヨン

＜すっきり＞【産地】チリ セントラル・ヴァレー【品種】カルベネ・ソーヴィニヨン

ローラン・ギョ バレルセレクション 樽熟成

＜コクあり＞【産地】フランス ローヌ地方グリニャンレザデマール【品種】シラー、グルナッシュ

ドメーヌ・ド・グールガゾー

＜まろやか＞【産地】フランス ラングドッグ地方【品種】カルベネ・ソーヴィニヨン、シラー

リッチランド・メルロ

＜まろやか＞【産地】オーストラリア ニュー・サウス・ウェールズ州【品種】カルベネ・ソーヴィニヨン

リッチランド カルベネ・ソーヴィニヨン

＜コクあり＞【産地】オーストラリア ニュー・サウス・ウェールズ州【品種】カルベネ・ソーヴィニヨン

グールガゾー カルベネ・ソーヴィニヨン

＜まろやか＞【産地】フランス ラングドッグ地方 IGPペイドッグ【産地】カルベネ・ソーヴィニヨン

ダブルブラック

＜コクあり＞【産地】アメリカ カリフォルニア州 ナパバレー【品種】カルベネ・ソーヴィニヨン

グールガゾー カルベネ・ソーヴィニヨン 樽熟成

＜まろやか＞【産地】フランス ラングドッグ地方【品種】カルベネ・ソーヴィニヨン

カ・ボッタ・ロッソ・ルビコンド

＜コクあり＞【産地】イタリア ヴェネト州【品種】コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、メルロ

ラ・セルヴァ テルツォ

＜まろやか＞【産地】イタリア トスカーナ州 マレンマ地区【品種】サンジュノヴェーゼ、カルベネ・ソーヴィニヨン、メルロ、マルヴァジーア・ネーラ

ビニャルバ・マルベック・レセルバ

＜コクあり＞【産地】アルゼンチン メンドーサ州【品種】マルベック

トラミエ ロンシール・プレミアム・ピノ・ノワール

＜まろやか＞【産地】フランス ヴァン・ド・ターブル【品種】ピノ・ノワール

ストーンヘッジ・カルベネ・ソーヴィニヨン

＜コクあり＞【産地】アメリカ カリフォルニア州【品種】カルベネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー

ストーンヘッジ ジンファンデル オールド・ヴァイン

＜まろやか＞【産地】アメリカ カリフォルニア州【品種】ジンファンデル

クロ・マルヴェルヌル・カフェ

＜まろやか＞【産地】南アフリカ ステレンボッシュ地区【品種】ピノタージュ

グールガゾーグラン・マリウス

＜コクあり＞【産地】フランス ラングドッグ地方【品種】シラー、ムールヴェードル

アルタムメルロ

＜コクあり＞【産地】チリ マイポ・ヴァレー【品種】メルロ

3ブリッジズ カルベネ・ソーヴィニヨン

＜コクあり＞【産地】オーストラリア 南オーストラリア州 バロッサ・ヴァレー【品種】カルベネ・ソーヴィニヨン主体

ガルソン タナレセルバ

＜コクあり＞【産地】ウルグアイ【品種】タナ

レイニャック・キュヴェ・スペシャル 2013

＜コクあり＞【産地】フランス ボルドー・シュぺリュール【品種】メルロ、カルベネ・ソーヴィニヨン、カルベネ・フラン

アデュレーション・カルベネ・ソーヴィニヨン

＜すっきり＞【産地】アメリカ カリフォルニア州【品種】カルベネ・ソーヴィニヨン

ゴーストランナー

＜辛口＞【産地】アメリカ カリフォルニア州【品種】カルベネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー、ルビー・カルベネ

テラ・マターヴィンヤード・リザーヴシャルドネ

＜コクあり＞【産地】チリ マイポ・ヴァレー【品種】シャルドネ

マティナル レイト・ハーヴェスト

＜甘口＞【産地】チリ カサブランカ・ヴァレー【品種】ソーヴィニヨン・ブラン375ml

シャトー・レ・グラーヴ

＜すっきり＞【産地】フランス ブライ・コート・ド・ボルドー【品種】ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル

3ブリッジズ 貴腐ワイン

＜甘口＞【産地】オーストラリア リヴァリーナ【品種】セミヨン主体375ml

トラミエ ロンシエール・プレミアム シャルドネ

＜コクあり＞【産地】フランス ヴァン・ド・ターブル【品種】シャルドネ

ストーンヘッジシャルドネ

＜コクあり＞【産地】アメリカ カリフォルニア州【品種】シャルドネ

アルカス・アルバリーニョ

＜すっきり＞【産地】ポルトガル ミーニョ地方【品種】アルバリーニョ

ドメーヌ・ジボー ソーヴィニョン・ブラン

＜すっきり＞【産地】フランス ロワール地方 トゥーレーヌ【品種】ソーヴィニョン・ブラン

ボエケル ゲヴュルツトラミネール

＜すっきり＞【産地】フランス アルザス地方【品種】ゲヴュルツトラミネール

ヘイヴンズ シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー 2018

＜コクあり＞【産地】アメリカ カリフォルニア州 ソノマ ロシアン・リヴァー・ヴァレー【品種】シャルドネ

バルバス ロゼ

＜辛口＞【産地】スペイン カスティーリャ・イ・レオン州 DO リベラ・デル・ドゥエロ

カバ・アルテ・ラティーノ・ブリュット

＜辛口＞【産地】スペイン ペネデス地方【品種】マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ

リッチランドスパークリング

＜辛口＞【産地】オーストラリア リヴァリーナ【品種】シャルドネ、ピノ・ノワール主体

マンフレディ アスティ・スプマンテ

＜甘口＞【産地】イタリア ピエモンテ州 DOCGアスティ【品種】モスカート・ビアンコ

プンティ・フェレール スパークリング パイス

＜辛口＞【産地】マウレ・ヴァレー【品種】パイス

リエトヴァレイジョンBブリュット シャルドネ

＜辛口＞【産地】南アフリカ ロバートソン地区【品種】シャルドネ

ジャン・ミラン・トラディション・ブリュット

＜辛口＞【産地】フラン酒 シャンパーニュ地方【品種】シャルドネ

モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル

＜辛口＞【産地】フランス シャンパーニュ地方【品種】シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

ヴーヴ・クリコ・イエロー

＜辛口＞【産地】フランス シャンパーニュ地方【品種】シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ